Deliveroo s’associe à Simone Zanoni, chef étoilé au Four Seasons

Deliveroo s’associe à Simone Zanoni, chef étoilé au Four Seasons

Rendre accessible les saveurs de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, c'est le défi que s'est lancé Simone Zanoni à travers son partenariat avec Deliveroo. Du 28 novembre au 23 décembre 2018, les utilisateurs de la plateforme pourront ainsi commander cette nouvelle Surprise du Chef: la Pizza Elisabetta, pensée pour la plateforme et préparée avec soin par le chef, grâce aux légumes du potager du Domaine de Madame Elisabeth.

Une recette originale et généreuse

Habitué des préparations italiennes, Simone Zanoni propose aux clients de Deliveroo une recette napolitaine revisitée : la Pizza Elisabetta. Pour coupler cette dernière aux meilleurs produits possibles, les commandes seront réalisées depuis le restaurant du chef, à Versailles - le Pizzeria Cesar by Simone Zanoni.

Pour rendre cette parenthèse gustative encore plus unique et gourmande pour les clients de la plateforme, le chef a souhaité préparer sa recette avec des légumes provenant du potager du Domaine de Madame Elisabeth, fournisseur privilégié du George V Four Seasons. La compotée de poireaux à la vanille, les tranches de potiron, les poivrons et la crème de ricotta se retrouvent notamment sur cette pizza. Nul doute que les adeptes de ce plat - élu plat réconfortant pour 34% des Français selon une étude Harris Interactive mandatée par Deliveroo en janvier 2018 http://pizzeriacesar.fr/- seront ravis de déguster cette préparation aux accords de saveurs originaux et savamment pensés, disponible exclusivement sur la plateforme Deliveroo.

"Faire découvrir de nouvelles recettes tout en garantissant la qualité des produits proposés est la promesse que la plateforme Deliveroo fait à ses partenaires comme à ses clients, déclare Simone Zanoni, chef étoilé au George V Four Seasons à Paris. Participer au projet de la Surprise du Chef, comme plusieurs de mes confrères avant moi, était avant tout un moyen d'aller à la rencontre de mes consommateurs."

Le chef étoilé du restaurant Le George

Actuellement chef étoilé au restaurant du Four Seasons, Le George, Simone Zanoni revisite fréquemment la carte du célèbre établissement avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne. En 2017, il a d'ailleurs reçu une étoile Michelin pour son travail passionné puis a ouvert sa pizzeria à Versailles - Pizzeria Cesar by Simone Zanoni. Proposant des produits frais et directement importés d'Italie, cette dernière connaît un franc succès grâce à ses plats faits maison, dont les recettes sont tirées de la cuisine italienne traditionnelle. Le chef Simone Zanoni était donc le partenaire idéal pour une nouvelle édition de la Surprise du Chef, organisée plusieurs fois par an par Deliveroo avec de grands noms de la cuisine française comme Yann Couvreur, Christian Constant ou encore Yves Camdeborde.  

"Rendre accessible la gastronomie française à tous est l'un des objectifs de Deliveroo et c'est pour cela que la plateforme s'emploie à créer des partenariats avec des grands noms de la cuisine comme Simone Zanoni, déclare Fanny Janicot, Directrice Marketing de Deliveroo en France. Cela permet à chacun de nos clients d'explorer des horizons culinaires variés dans le confort de leur domicile."

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