Deliveroo dévoile les 100 plats les plus populaires dans le monde en 2019 et fait le point sur les tendances 2020 !

DELIVEROO 100 : Deliveroo dévoile les 100 plats les plus populaires dans le monde en 2019 et fait le point sur les tendances 2020 !

La fin d'année approchant, l'application de livraison de repas Deliveroo publie la liste exclusive des plats les plus populaires commandés par les clients dans le monde entier en 2019. La France arrive en tête avec un poké parisien numéro un du classement mondial ! 11 autres plats venant de restaurants Français figurent dans ce top 100, qui a permis aux experts Deliveroo d'analyser 5 tendances food françaises pour 2020. Pâtes fraîches, street food ou plats instagrammable, Deliveroo fait le point !

LE TOP 10 MONDIAL :

  1. Poké Signature Super Protéiné de Pokawa, Paris
  2. Cheeseburger de Five Guys, London
  3. Burrito Pollo de Gonzalez & Co, Barcelona
  4. Salmon Pokè de Pokèria by NIMA, Milan
  5. Footlong Sub de Subway, Dublin
  6. Tommy the Chook from Boss Burger Co, Geelong
  7. 米線+一餸 de 譚仔雲南米線 Tam's Shop, Hong Kong
  8. Shack Burger de Shake Shack, Dubai
  9. Big Giant Menu de Quick, Liege
  10. Sushi Burrito de Sushito, Amsterdam

Les poke bowls sont les véritables stars de 2019. Ce plat hawaïen vu partout sur Instagram est le plat favori dans neuf pays différents et figure au premier rang du top 100 mondial. Et pour 2020, quels types de plats doit-on s'attendre à voir dans son assiette ?

CINQ TENDANCES FOOD POUR 2020

SUR LE GRIL:

L'une des méthodes de cuisson les plus anciennes est en train de faire son grand retour. Au cours des derniers mois, la popularité des plats cuits au feu de bois s'est accrue, sous l'impulsion de l'afflux de restaurants branchés qui surgissent dans les capitales de Londres & Paris qui utilisent des feux ouverts dans leur cuisine. Et ce ne sont pas seulement les restaurants spécialisés dans les barbecues que l'on retrouve sur la liste : les restaurants Méditerranéens, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord développent aussi leurs menus sur le gril.

STREET FOOD POUR TOUT LE MONDE:

La street food est consommée par 2,5 milliards de personnes chaque jour dans le monde ! En France, bon nombre de restaurants offrent aux clients la possibilité de tester des plats authentiques de "cuisine de rue". Au cours des six derniers mois, Deliveroo a enregistré une hausse de 45% des commandes de street food. Les options indiennes, thaïlandaises et grecques étant les plus populaires.

PÂTES FRAÎCHES:

Impossible de passer à côté : la nourriture italienne est LA tendance de ces dernières années, et 2020 ne sera pas en reste. Notamment côté "pasta" ! En effet, les commandes de "pâtes fraîches" sur Deliveroo en France ont augmenté de 71% au cours des six derniers mois, et l'entreprise prévoit que ce nombre continue d'augmenter régulièrement tout au long de 2020.

ECO-FRIENDLY:

2020 sera l'année de l'équilibre. De nombreuses tendances décrites par les experts en alimentation de Deliveroo le confirme, et ce n'est pas une surprise. En effet, les consommateurs rompent avec leurs habitudes, expérimentent de nouveaux modes de vie et explorent de nouvelles options alimentaires pour tenter de consommer de façon plus responsable et durable. Comment ? En remplaçant certains plats de viande par des aliments d'origine végétale, mais aussi en consommant davantage de salades ou des substituts à base de plantes.

DES PLATS INSTAGRAMMABLE:

Depuis quelques années maintenant le #foodporn fait vibrer la toile avec toujours la même frénésie en ce qui concerne le moment de prendre en photos son plat pour le poster sur l'application. En 2019, voici la liste des plats les plus photographiés :

Milkshakes

Burgers

Doughnuts

Sushi

Chips

Alors, quels seront ceux de 2020 ? À vos marques, prêt, instagrammer !

Découvrez le reste du Deliveroo 100 ci-dessous :

  1. Poké Signature Super Protéiné de Pokawa, Paris
  2. Cheeseburger de Five Guys, London
  3. Burrito Pollo de Gonzalez & Co, Barcelona
  4. Salmon Pokè de Pokèria by NIMA, Milan
  5. Footlong Sub de Subway, Dublin
  6. Tommy the Chook from Boss Burger Co, Geelong
  7. 米線+一餸 de 譚仔雲南米線 Tam's Shop, Hong Kong
  8. Shack Burger de Shake Shack,Dubai
  9. Big Giant Menu de Quick, Liege
  10. Sushi Burrito de Sushito, Amsterdam
  11. Build Your Own Bowl, from The Daily Cut, Singapore
  12. Chicken Rice with Side Dish from 梁鑫雞肉飯 LiangXing Chicken Rice, Taipei
  13. 2 Hot wings® from KFC, Brighton
  14. Best Mountain from Greg & Jerry's, Grenoble
  15. Kale Salad from KALE, Hong Kong
  16. Quesadillas from Lateral, Madrid
  17. Old School (Single) اولد سكوول from Griddle Restaurant Company, Kuwait
  18. Yummy Berry Acai from The Acai Spot, Dubai
  19. The O.G. from Fishbowl, Sydney
  20. Crea il tuo pokè from Makito Casteddu, Cagliari
  21. Cheeseburger from Five Guys, Dublin
  22. 9 Hotwings Boxmeal from KFC, Eindhoven
  23. Honey Lemon Big Cup from 大苑子 (台北通化店) DaYung's, Taipei
  24. McMenu® Big Mac from McDonald's, Leuven
  25. Crea tu Poké Grande from The Hip Fish, Barcelona
  26. Sushi Lovers Poke from CALI-POKE, Dubai
  27. VIOS Regular Bowl from VIOS by Blu Kouzina, Singapore
  28. Mad Dog Pizza from Mod Pizza, Nottingham
  29. Sushi roll di salmone e avocado from Basara, Milano
  30. Menu classicpaille from La Ripaille Burger, Nantes
  31. Lard Bibimbap 原味 from 好吃食堂 Delicious Canteen,Taipei
  32. Chicken Katsu شرائح الدجاج المقرمش from Meme's Curry, Kuwait
  33. Regina Pizza from Assaje, Milano
  34. Buffalotta Pizza from La Taverna, Milano
  35. Groene Curry from Bird Thais Restaurant, Amsterdam
  36. Ono Poke Bowl from Poke & Co, Dubai
  37. Grilled Chicken Burrito from Tortilla, Brighton
  38. Grilled Harrisa Chicken from Farmer J, London
  39. Aloha from Poki Poké, Brussels
  40. Charsiew Noodles from Hawker Chan, Melbourne
  41. Bacon Pizza from Lopez y Lopez, Madrid
  42. ComfyDay Soup 花膠蟲草花螺頭燉湯 from Soupday, Hong Kong
  43. Black Milk Tea from Gong Cha, Singapore
  44. Plateau trendy from Sushi Parisien, Paris
  45. Cod and Chips from Harbourside Fish & Chips, Plymouth
  46. Aloha Way from Ohana Poké Sushi, Den Haag
  47. Burrito from Guzman Y Gomez, Wollongong
  48. Green Curry from Fuchsia Urban Thai, Dubai
  49. Burrito Poulet from Chipotle, Paris
  50. Caja Capricho Dulce from Manolo Bakes, Madrid
  51. Bacon Burger from The Huggy's Bar - Kitchen, Liege
  52. 車仔麵 (1麵3餸起) from Yummy Cart Noodles 任你點車仔麵, Hong Kong
  53. Roll salmao com camarão - 8 pezzi from Temakinho, Milano
  54. Les fernandines from Big Fernand, Paris
  55. Avocado Chick Bowl from Fitchen Vlaanderenstraat, Ghent
  56. Bronx New York Burger from Miguel Ángel, Madrid
  57. Seafood Hotpot from 麗媽香香鍋 Lima Personal Hot Pot, Taipei
  58. Salmon Style from Hawaiian Poke Bowl, Antwerp
  59. Chicken Burrito from Mission Burrito, Bristol
  60. Sunny Salmon from Poke House, Milano
  61. Little L Combo from Little L Chicken and Burgers, Sydney
  62. Grilled Boneless Chicken from Al Mandaloun, Dubai
  63. DIY Kaisen Don (medium)from Teppei Syokudo, Singapore
  64. Burrito from Barburrito, Nottingham
  65. Gyros from Meat & Greek, Amsterdam
  66. Beef Hor Fan from Rasa Rasa, Singapore
  67. McMenu McChicken from McDonald's, Bergamo
  68. Cabra from Timesburg, Barcelona
  69. Blue burger from Mr & Mrs Bun, Strasbourg
  70. Burrito from FreshMex, Aberdeen
  71. Build Your Own Acai Bowl from Acai and the Tribe, Dubai
  72. Tu Bowl en 4 pasos from Aloha Poké, Madrid
  73. Classique Burger from Les Super Filles du Tram, Brussels
  74. Sushi Rice Bowl from POKÉWORLD, Hong Kong
  75. Sweet and Sour Pork from Ding Xiang Seafood, Singapore
  76. Bibimbap Viande from Pierre Sang Express, Paris
  77. Chicken Milanese from Simple Health Kitchen, London
  78. St Peter's Burger from The Meating Room, St Albans
  79. Nems traditionnels x 3 from Le Kiosque, Toulouse
  80. Pad Thai Box from Wok It Up!, Canberra
  81. Build Your Own from Honi Poke, London
  82. Chicken Dinner Meal from KFC, Dubai
  83. Chicken Rice from Boon Tong Kee, Singapore
  84. Volcano Burrito with Seasoned Beef from Taco Bell, Brighton
  85. Whopper® Menu from Burger King, Den Haag
  86. WASA-BAE from Kai | Editions, Hong Kong
  87. Yangnyeom Bu-Ket from Out Fry - Chicken Kitchen, Paris
  88. Little San Sushi from Maki-San, Singapore
  89. Smoke Burgez from Burgez, Milano
  90. Large Bowl from Ahi Poké, London
  91. Triple Bacon Triple Double Burger from Smashburger, Brighton
  92. Grilled Chicken Burrito from Taqado Mexican Kitchen, Dubai
  93. Boeuf (Tacos) from MasterTacos, Lyon
  94. Honey Tea Latte from 一手私藏世界紅茶 ITSO, Taipei
  95. Chicken Katsu Curry from Wagamama, London
  96. Chow Mein from Redbox Noodle Bar, Edinburgh
  97. Edmond Burger from Edmond Burger, Bordeaux
  98. Diavola Pizza from Solo Pizza Cafè, Milano
  99. Bulgogi fromKobap, Brussels
  100. Rewild Cookie Dough Vanilla Ice Cream from Oh G!, Kuwait
Deliveroo application

Gardez Deliveroo dans votre poche

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application